ككل المحاصيل الزراعية، فإن البرتقال له أنواع متعددة، كما أن له عدة طرق للأكل أو الشرب. فمن الممكن أن يكون عصير، مربى أو حتى مخلل. هذا يعتمد على نوع البرتقال، فلكل نوع طعم مختلف وشكل مميز.
وفيما يلي تعرض لكم محطة الأشراف أشهر الأنواع وأكثرها تصديرًا:
*برتقال أبو سرة:
يتميز هذا النوع بعلامة مميزة في أسفله مما يجعله أكثر الأنواع سهولة في التمييز عن باقي الأنواع الأخرى، حيث أن هذه العلامة تشبه السرة. يعتبر البرتقال أبو سرة اختيار ممتاز لتناوله كوجبة خفيفة أو يمكن إضافته للسلطة، وذلك لعدم احتوائه على البذور. يصلح أيضًا للعصير ولكن ذلك في حالة شربه في الحال. كما يستخدم بعض الناس القشرة الخارجية له في إعداد الكيك والخبز والكعك، وذلك للاستفادة من النكهة في فتح الشهية. وتتميز نكهة البرتقال أبو سرة بمزيج من السكر مع مرارة خفيفة.
*البرتقال الصيفي:
يتربع على عرش عصير البرتقال، حيث يستخدم بشكل أساسي في صناعة العصير. ويصلح أيضًا للأكل ولكن من الأفضل أن تأخذ حذرك من البذور. طعمه اللذيذ ولونه الخارجي يجعلوا البرتقال الصيفي هو المفضل في أسواق الفواكه الطازجة، فهو النوع الأكثر طلبًا. وإذا كان البرتقال أبو سرة مميز بالعلامة في أسفله (السرة)، فإن البرتقال الصيفي مميز بالبذور.
*البرتقال البلدي:
البرتقال البلدي المصري هو أكثر الأنواع تشابهًا مع البرتقال الصيفي ويستخدم نقط في العصير. يختلف البرتقال البلدي عن البرتقال الصيفي فقط في مستوى تركيز السكر، حيث أن نسبة تركيز السكر في البرتقال البلدي أعلى من البرتقال الصيفي.
هذه هي الأنواع الأكثر تصديرًا في العالم، ونحن في محطة وشركة الأشراف لتعبئة وتصدير الموالح والحاصلات الزراعية، لدينا كل هذه الأنواع ويمكننا تصدير أي نوع منهم، لذا لا تتردد في السؤال عن أي شيء تريده.
https://www.facebook.com/237329746356303/posts/4376620515760518/?sfnsn=scwspmo